{"id":481,"date":"2025-09-28T15:00:00","date_gmt":"2025-09-28T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mondonews.it\/?p=481"},"modified":"2025-09-26T15:21:39","modified_gmt":"2025-09-26T13:21:39","slug":"startup-italiane-che-trasformano-rifiuti-in-valore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mondonews.it\/index.php\/2025\/09\/28\/startup-italiane-che-trasformano-rifiuti-in-valore\/","title":{"rendered":"Startup italiane che trasformano rifiuti in valore"},"content":{"rendered":"\n

Dagli oli esausti alle bucce d\u2019ananas, fino ai fondi di caff\u00e8:<\/strong> c\u2019\u00e8 un\u2019Italia dell\u2019innovazione che intercetta sprechi e li rimette in circolo come prodotti per la stampa, la moda e l\u2019energia. \u00c8 un tassello concreto dell\u2019economia circolare, che nel nostro Paese vale circa 15 miliardi di euro<\/strong> e conta oltre duecento realt\u00e0 innovative attive tra energia, agroalimentare e tessile. <\/p>\n\n\n\n

Nel frattempo il sistema Paese macina risultati sul fronte imballaggi: nel 2022 \u00e8 stato riciclato il 71,5% dei rifiuti di imballaggio<\/strong>, pari a 10,4 milioni di tonnellate<\/strong>, con un recupero totale (includendo l\u2019energia) all\u201980,5%<\/strong>. Numeri che superano gli obiettivi europei fissati per il 2025 e il 2030. <\/p>\n\n\n\n

Di seguito, tre storie che mostrano come il \u201cvietato buttare\u201d possa diventare un modello di business scalabile.<\/p>\n\n\n\n

Virus Rethink Black<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Virus Rethink Black<\/strong> \u00e8 un esempio concreto di come l\u2019upcycling<\/strong> possa generare soluzioni ad alto valore aggiunto. Alla base c\u2019\u00e8 un\u2019idea semplice ma potente: trasformare scarti organici e biosolidi<\/strong> in un pigmento nero di nuova generazione<\/strong>. Il processo passa attraverso un sistema di biodryer<\/em> e pirolisi<\/strong> sviluppato da Bioforcetech<\/strong>, realt\u00e0 con impianti in California e una presenza anche nel Nord Italia. Da qui nasce OurCarbon<\/strong>, il materiale che, integrato da Virus Inks<\/strong> (Bergamo), diventa ingrediente per un inchiostro water-based ad alte prestazioni<\/strong>, pensato soprattutto per la stampa tessile<\/strong> e, dove opportuno, per packaging e cartone<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La logica \u00e8 chiaramente quella dell\u2019upcycling<\/strong>: un rifiuto che non ha pi\u00f9 valore nel suo stato originario si trasforma in materia prima funzionale e competitiva. L\u2019iniziativa ha gi\u00e0 trovato sbocchi concreti, con esempi come la collaborazione con Print Natural<\/strong>, che utilizza la combinazione OurCarbon + Virus<\/strong> posizionandola come soluzione carbon-negative<\/strong>. In pratica, non solo riduce l\u2019impatto ambientale, ma lo ribalta, generando un bilancio climatico positivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il risultato si vede soprattutto nelle applicazioni dove il nero<\/strong> deve essere protagonista: tessile<\/strong>, packaging<\/strong>, supporti porosi<\/strong>. Qui il pigmento mostra intensit\u00e0 cromatica e performance elevate, offrendo al contempo un\u2019alternativa al carbon black fossile<\/strong>, con tutti i vantaggi in termini di sostenibilit\u00e0<\/strong> e salute<\/strong>, dato che elimina i profili tossicologici tipici dei derivati petrolchimici.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e9rabuccia (Lazio): Ananasse\u2122, la \u201cpelle\u201d che nasce dalla buccia dell\u2019ananas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Con V\u00e9rabuccia\u00ae<\/strong>, i designer Francesca Nori<\/strong> e Fabrizio Moiani<\/strong> hanno brevettato un processo bio\u2011based<\/strong> che rigenera la buccia d\u2019ananas<\/strong> prima che inizi la decomposizione, preservandone la texture<\/strong> e trasformandola in fogli<\/strong> da assemblare in pannelli: Ananasse\u2122<\/strong>. La raccolta materia prima avviene nel circuito HO.RE.CA.<\/strong> e nella GDO<\/strong> della zona di Bracciano (RM)<\/strong>; il ciclo dura circa una settimana<\/strong> e produce un materiale flessibile, stabile e imputrescibile<\/strong>. Finora il team ha recuperato 1.000 kg di bucce<\/strong>, realizzando prototipi<\/strong> (borse e calzature) e inviando campioni a potenziali clienti; tra le prospettive, superfici per interior<\/strong> come pavimenti e piastrelle. <\/p>\n\n\n\n

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https:\/\/www.verabuccia.it\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Che cos\u2019\u00e8 Ananasse\u2122:<\/strong> un materiale brevettato<\/strong> di origine vegetale<\/strong> per la moda e il design, sviluppato per ridurre gli scarti organici<\/strong> non commestibili mantenendo un\u2019estetica \u201cexotica\u2011like\u201d. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Rcoffee (Lazio): dai fondi di caff\u00e8 al pellet ad alta resa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tre studenti di Roma Tor Vergata \u2014 Arash Moazenchi<\/strong>, Matteo Villani<\/strong> e Marco Oliva<\/strong> \u2014 hanno fondato Rcoffee<\/strong> per riciclare fondi di caff\u00e8<\/strong> (anche da capsule esauste) e trasformarli in pellet<\/strong>. Il processo prevede essiccazione<\/strong>, pellettizzazione con una piccola quota di segatura riciclata<\/strong> e setacciatura. Secondo test citati dalla stampa di settore, il pellet da caff\u00e8<\/strong> mostra potere calorifico medio superiore del 15%<\/strong> rispetto a quello tradizionale e minori emissioni di CO\u2082<\/strong> (5,41% vs 6,43%<\/strong>), con benefici in efficienza ed impatto. <\/p>\n\n\n\n

Sui volumi, la giovane impresa dichiara collaborazioni<\/strong> con sei societ\u00e0 e obiettivo 400 tonnellate<\/strong> di fondi riciclati entro l\u2019inverno 2024<\/strong>, con una roadmap di crescita che mira a consolidare il business anche fuori dall\u2019Italia<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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https:\/\/www.rcoffee.it\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Perch\u00e9 interessa a chi fa impresa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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  • Compliance & branding<\/strong>: materiali e ingredienti \u201ccircolari\u201d aiutano a decarbonizzare le filiere<\/strong> (packaging, cosmetica, automotive, moda) e a differenziare l\u2019offerta<\/strong> verso consumatori e partner sensibili alla sostenibilit\u00e0.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  • Filiera italiana del riciclo<\/strong>: l\u2019alto tasso di riciclo<\/strong> degli imballaggi conferma una base infrastrutturale e culturale su cui le startup possono innestare<\/strong> innovazioni di prodotto e di processo.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  • Riduzione della dipendenza da fossili<\/strong>: inchiostri e lubrificanti bio\u2011based<\/strong> riducono l\u2019esposizione a volatilit\u00e0 di prezzo e vincoli reputazionali legati a petrolio, palma e soia.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    Le prossime mosse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    1. Scalabilit\u00e0<\/strong>: feedstock costanti (oli esausti, bucce, fondi di caff\u00e8) e accordi di filiera<\/strong> con HO.RE.CA., GDO e vending saranno decisivi per stabilizzare costi e qualit\u00e0.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
    2. Certificazioni & standard<\/strong>: conformit\u00e0 per packaging alimentare<\/strong>, cosmetici<\/strong> e biolubrificanti<\/strong>; tracciabilit\u00e0 e LCA come fattore competitivo.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
    3. Go\u2011to\u2011market<\/strong>: da prototipi a forniture continuative<\/strong> per brand moda, cartotecniche e operatori energia; attenzione a partenariati industriali e programmi di accelerazione.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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